炒货机(又叫炒瓜子机器)是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前理想**的炒货设备。
产品名称:超市**用老彭炒栗机
产品型号:LP-06
产品规格:超市栗子机可按客户要求定做。
产品电机:超市栗子机采用**低噪音电机
产品功率:功率仅0.2KW,加热功率4KW.0-300度恒温装置,没有温差。解决了忽冷忽热,炒货质量不一样的后果。超市栗子机还配有漏电保护功能,提高了安**性能。
超市栗子机详细说明:老彭炒栗机生产厂家优点在于在炒制的过程中产生的烟雾可以经过水过滤和网过滤两种方式,带有排风装置,**通过机械本身净化。排出气体无色无味,净化效果好,具有耐酸、耐碱、耐腐蚀、**的性能,净化器能吸附过滤烟中的氧气、**、二氧化氮恶臭,**气,烟气等有害气体以及其它被污染的空气,起到了环保作用,**排放质量,适合于超市和无烟商场等大型公共场所的现炒现卖。还配有保温贩卖台,能炒能温,一机多用,**炒货的温度和水分。让顾客随时能吃上鲜嫩可口的栗子,给您带来丰厚的回报。底下还有储藏室,可以放一些常用的工具。
超市栗子机促销折扣信息:凡订购三台本公司炒货产品,不管型号与金额大小,均可以享受**经销商价格,价格有市场竞争力,
自动板栗炒货机**北京,天津,河 北/石家庄,山西/太原,内蒙古/呼和浩特,辽宁/沈阳,**/长春,黑龙江/哈尔滨,上海,昆山,江苏/南京,浙江/杭州,安徽/合肥,福建/福州,江西/南昌,山东/济南,河南/郑州,湖北/武汉,湖南/长沙,广东/广州,广西/南宁,海南/海口,重庆,四川/成都,贵州/贵阳,云南/昆明,陕西/西安,甘肃/兰州,青海/西宁,宁夏/银川,**/乌鲁木齐等地。
炒栗子技术配方:
1、筛选:1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的**板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)
2、 糖炒板栗所用砂砾为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。
3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
6、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。
炒栗子营养价值:炒栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C及钙、**、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量的,普通用于食品加工,烹调宴席和副食,炒栗生食,炒食皆宜,糖炒炒栗,拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴,糕点,罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间,炒栗多产于山坡地,国处称之为“健康食品”,发球健胃**,**的**果品。
炒栗**身是宝,可以加工制做栗干,栗娄,栗酱,栗浆,糕点,罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果,炒栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造**,车船,家具等良好材料;枝叶,树皮,刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源,炒栗各部分均可入**,炒栗能分健脾益所,消除温热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹**,根可治偏肾气等症。
发展趋势:炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持,同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术**与发展,随着坚果炒货行业的壮大,对其技工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念,从坚果炒货行业加工发展过程来看,坚果炒货行业对炒货机的节能,环保,质量,温度,速度都有了更高的要求。我们从以下几个方面探讨以下。
一、从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看,低碳概念,节能降耗已成为**工业发展的趋势,炒货行业也不例外,电磁炒货机是目前世界上节能环保的炒货机械,碳排放为零。
二、坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精,控制的温度可以**炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都**一致,**产品的口感达到炒货质量的统一标准。
三、人力资源的紧张、使得炒货机操作更简便、快速。
总的来说炒货机将向智能化,环保、节能、省时、温度、炒货范围广、操作简便的方向发展
糖炒板栗机使用范围:炒各种栗子、炒板栗、糖炒栗子、炒大栗、栗果、炒毛栗、棋子、炒栗楔,炒毛栗子,炒封栗、炒迁西板栗,
适用场合:炒货加盟商、炒货机经销商、各大商场、超市、食品**卖店、连锁店、居民区、街道小吃等人口密集区等处定点、流动经营。投资小、利润丰厚,是下岗工人、个体经营户,待业青年创业的理想选择。